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2011.05.05 Thu

朝から耕す。

今日は、5時半起床です。

最近は、日も長くなり、朝が明るいので早く起きられます。

さっそく、起きて耕しました。

あの、大きな堆肥や石灰の袋を持ち歩くと、本当に疲れます。

耕すのも、疲れます。

いつも生産してくださっている農家の皆さんには、感謝せねば。。。

汗をぽたぽた垂らしながら、雑草を抜いて。石灰、堆肥、化成肥料を施します。

畝たての技術はなかなか向上しません。。。というより、向上する気がないのかも！？

毎年マルチ使っていましたが、取り外すのが面倒なので、今年はマルチは張りません。

のはずでしたが、取り外しの苦労＜雑草の脅威のため、やっぱり張ろうと思います。

ここには、ナス科の野菜たちを植え付け予定です。

・ナス

毎年お世話になっているナスさんは、ピーク時には、食べられないほどの収穫があります。

昨年は、白ナスとか育てましたが、今年はどうしましょうか？？？

・ピーマン

甘長は今年も育てる予定。カラピーもいいですね。

・トマト

実は大玉は、育てたことがないんです。いろいろと大変そうなので・・・

今年もミニでいく予定。アイコちゃんとか気になります！(注：品種名です。)

あと・・・

畝の間も活用したくなっちゃうんですよね。。。

いちおう、チンゲンツァイやコカブちゃんを植え付け予定。。。

端っこの方には、余っていたインゲンと、オクラのたねを撒いておきました。

ほかには・・・

昨年、白ゴーヤが豊作だったので、今年も植えたいです。

ただ、なかなか苗が売ってないんです。

珍しい野菜苗も仕入れてくださいな～。。。

最後に、耕しながら見つけた収穫物。

左から。

エシャロット、大根の間引いたの、チンゲンツァイ、コカブ、ニラ、アスパラガス。

葉物は3月ごろに、余った種を、適当に撒いておいたのだと思います。

ニラは、昨年のが今年も生えてくれました。

エシャロットは・・・

たぶん、おととしの収穫し忘れが、増えたのだと思います。いまいち、調理法がわかりません。。。

これから、夏が楽しみですね。

【金魚水槽の様子】

急に亜硝酸が検出されなくなりました。

やっと、環境ができたようです。

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2011.04.26 Tue

久しぶりの野菜収穫

久しぶりの野菜収穫です。

最近野菜収穫の記事は書かないですね。

といっても、当たり前です。なんにもやってないですから。土触りたくて仕方がないですが、帰ったら真っ暗で時間がありません。土日は週末課題がありますし、、、

でも、そんななか頑張ってくれている野菜たちが、いるんです。

まずは、パート1．

アスパラガス君です。

今日見たら雑草の中に、太いのがぽつんと生えていました。

根が残ってますから毎年生えてくれます。

我が家の優等生の一人です。

あー！すぱらしい！

生でかじってから、(収穫直後は本当に甘い。)

ゆでて、丸かじりしました。

余談：７月にきゅうりの輪切りのテストが家庭科であるので、そろそろきゅうりを植えれば、練習し放題かなと考え中です。

 

水槽の亜硝酸は・・・

まだ赤い。

今日ゴールデンウィーク課題が発表されました。ずいぶん多いです。課題テストもあるので、

前回のテストの挽回をせねば。。。

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2009.10.06 Tue

茄子は豊作～♪

茄子はどこにある？
A.栃木にある！
それは那須だ～


相変わらず豊作なナスさん達。
しかし最近飽きてきたような・・・
それも仕方が無いかもしれない。
今年作ったなす料理は
マーボーナス
揚げる
漬ける
お味噌汁・・・
この４種類じゃ飽きるのも当たり前ですね。
新しい料理に挑戦してみます。
（まずは教えていただいたナス丼を作ってみたい。）

でも今日はそのまえにナスコレのための作品作りに利用します♪
お楽しみに！

※追記
右側からナスコレ投票できます。ご協力よろしくお願いいたします。
たくさんの方のご参加お待ちしております。

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2009.09.19 Sat

久しぶりに畑！

周りの畑では、ほうれんそう栽培のために鶏糞のにおいが漂っております～。
我が家もまくチャンスは今だ！シルバーウィーク中に近所の鶏糞のにおいにまぎれて鶏糞を撒きましょう！これで近所迷惑も心配しなくてよさそうです。

さて、今日は久しぶりに雑草抜いたり、間引いたりしました。

はつか大根の間引いたものです。サラダにでも入れましょう～♪

今日の収穫です。ここの所たくさん収穫していたため少なめですが、相変わらずピーマンだけは豊作です。まだまだ実っていましたが食べれるだけ収穫しました。
セロリは小さめですが香りはいいし、やわらかくておいしいですよ。


どんどん食べてね！

さて、第二回ピーコレを開催します。みなさんご協力よろしくお願いいたします。

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2009.06.30 Tue

明日から７月！！

今日もです。

本日の収穫は
なす一本
初収穫ピーマン５つ
甘長数本
デカきゅうり９本
ここ数日雨で収穫してなかったのでずいぶん成長してました
収穫したナスは冷蔵庫にあったナスと一緒にマーボーナスにしました。ＤＳ見ながらタレから作りました。
（今年初のお味噌汁以外のなす利用法です。）
今日で６月はおしまいです。
明日からは７月だけあって「従来」（Ｊｕｌｙ　ジュライ！！）どおりのすごし方ではいけません。
夏休みも入ってくるので、計画的にすごしていきたいです。
・・・・・・・・・
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