天龍村の伝統野菜「ていざなす」
実習が終わり、やっと夏休みが始まった感じです。今年の夏は、充実したものになるように、大事に時間を使っていきたいと思います。
まず、昨日は飯田線制覇を目指して、飯田線の旅を決行しました。飯田線とは辰野(長野)から豊橋(愛知)までを結ぶ全長195.7 kmのとっても長いローカル線で、大学の最寄り駅(というには遠いが。。。)である伊那市駅や、伊那北駅もここにあります。伊那から辰野の方面は、松本いく時に使ってますので、今回は、豊橋方面に向かいます。といっても、日帰りで豊橋は無理なので、目的地を平岡駅に。
平岡駅は長野県の南端に位置する天龍村にある駅です。(長野、愛知、静岡の3県の県境)
天龍村の目的は伝統野菜の「ていざなす」。大学の講義で知ってからずっとみたいと、思っていた野菜です。
平岡駅に併設の温泉に入った後(誰もいないお風呂で絶景をたのしめました。¥300)、ていざなすの栽培風景を見て、帰ろうとすると、軽トラで、農家の方が!地中の虫をたべる動物に穴を掘られる被害が出ているので、網をかけに来たそうです。
ていざなすの栽培について説明をしていただいた後、軽トラで村を案内してもらえました。本当に運が良くて幸せな一日でした。
メモ:ていざなすの生産者は登録している人は20人くらいいても実際に作っているのは10数人。高齢化もすすみ、大変。
出荷基準があって、450g~600gくらいで出荷。
ていざなすは天龍村で、一本200円で売ってます。3本もいただけました。袋に入っているのが購入したものです。
こうやって、いろいろ教えていただけるのも学生のうちだけだと思うので今のうちに、いろいろ見たり、体験したりしたいです。
最後に、今まで飯田線のこと馬鹿にしててごめんなさい。...
すばらしい秘境駅の数々、命がけの難工事で作られたたくさんのトンネル、車窓から見える絶景。本数少なくて不便ではありますが、素晴らしいローカル路線だと思います。
・車窓からのながめ
・天竜峡駅と、飯田駅でも降りました。
ちょっと不気味
・天龍峡へ
このつり橋を歩きます。
上から見るとこんな感じ。
飯田駅 アップル色???
余談:この「ていざなす」とっても大きくて良い形と色をしています。リュックに入りきらないので、帰りの電車内でも、手で持って、かおりをかいだり、抱きしめたりしていました。
そして、抱いたまま、うとうとしていたら、途中の駅で入ってきた若い男性二人の笑い声が聞こえました。どうも、自分のことを笑っているらしい。
「あの人やばくないナス抱いてる(笑)」...
「笑ってはいけない(某テレビ番組のことかと)のやつみたい」
上の二人の会話を聞いて、寝たふりをするしかなかったのは、言うまでもありません。。。
では。
| その他 | 01:35 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑
直径で5mm以上あれば、それなりに倒れないで済むのですが。片付けがどうしても後回しに…クローン牛名前を聞くと抵抗感がありますが、
手法にはそれほど抵抗感は無いですね。
あまり詳しくは無いですが、
農作物の改良はかなり科学的な手法が取り入れられているから、
ねぎ夫女装大作戦1ある程度株が大きくなった後だと、
雑草があった方が育ちが良い様に思われます。
地温が上がらなかったり、保湿になったりするのかと、
勝手に思っていますが。
ただ、ねぎ夫鶏肉パーティーRe: タイトルなし> gerogero 様
コメントありがとうございます。
昔は家で飼っていたんですね。
食べ物の有難さが学べますし、なにより解凍品よりおいしいので飼ってみたいのですがKoji鶏肉パーティーRe: タイトルなし>ねぎ夫 様
コメントありがとうございます。
動物系の人曰く、いざやってみると、できるものみたいですね。というより、何も考えないようにしないと、出来ないのかもKojiナスなど初収穫Re: 生でオクラを食べたの?> 俺的菜園生活(畑大好き爺さん)様
コメントありがとうございます。
ナスは千両2号と、黒陽です。今年はミニトマトの品種をそろえたせいで、お財布の都合からよくKoji鶏肉パーティーこんにちは(^^;)
うちには子供のころから鶏がいてしめて食べてましたので平気です。
でも最後の鶏には名前を付けちゃったのでダメでした。
寿命をまっとうするまでgerogero鶏肉パーティー確かに足が気になる(笑)
でも、僕も動物を締めるのは無理そうですが、
釣りをするので魚は平気です。何ででしょうね?
大きな魚になるとシンクが真っ赤になりますが。ねぎ夫ブルーベリーRe: Re: Re: 大学構内で収穫ですか?>tg戸笠 様
鳥、学生同士、近所の方などライバルは多いですが、それでも十分なくらいなってます。
このあたりの黒ボク土が酸性土壌であってるみたいです。KojiブルーベリーRe: 大学構内で収穫ですか?>俺的菜園生活(畑大好き爺さん)様
生垣として、植えられているブルーベリーは自由にとっても大丈夫なんです。なので、近所のおばさま方も採りに来ています。
口内炎がKoji